Gevrey Chambertin

• Bourgogne Blanc
• Crémant de Bourgogne
• Gevrey Chambertin
• Pommard
• Ratafia de Bourgogne
• Saint Romain blanc
• Morey Saint Denis

Vin préféré de Napoléon, très belle appellation sur la route des grands vins de Bourgogne.
Une remarquable subtilité, très élégant, mélange de fruits, de fleurs, le tout sur des notes de moka et de caramel lacté avec une belle longueur et un joli retour qui donne envie de le redéguster.
A marier avec une viande grillée ou au four, restons simple avec un beau magret de canard au gros sel sur des petites rates du Touquet sautées ; ou une bonne côte de boeuf saupoudrée de poivres de séchouan ou bien un carré – gigot ou souris d’agneau parfumée de romarin….

Actuellement MILLESIME 2018
Très bonne dégustation!!!